Bakery art gallery
Les pâtisseries //
#FOOD #GLUTENFREE #BORDEAUX
La tarte à la mangue
Pâte sucrée et crème d’amande sans lactose, gelée mangue / passion, mangues fraiches, baies de Magao
La tarte citron
Sablé breton au citron vert,
crémeux citron, meringues
La tarte aux fruits de saison
Pâte sucrée, crème d’amandes,
fruits de saison
La tarte snikers
Pâte sucrée, caramel, ganache chocolat au lait, cacahuètes
L’entremet mojito
Sablé breton au citron vert, insert citron vert, mousse menthe fraîche
Le flan vanille
Lait végétal, crème vegetale, œufs
(sans lactose)
Les choux garnis
Farine de riz, maïzena,
lait, œuf, sucre, beurre
L’éclair chocolat /
fève de tonka
Farine de riz, chocolat noir 68%, fève de
tonka, cacao en poudre non sucré, lait,
crème, œuf, beurre, sucre, psyllium