Les cartes des pains
01. LES PAINS
Toutes nos pains sont 100% libres de gluten et réalisés avec la farine de riz Chambelland et des farines de céréales issues de l’agriculture biologique.
Ils se déclinent en trois formats : l’Anton, la Luna et le lingot.
| ANTON | |
| anton nature – 1/4 | 5.7 |
| anton aux graines – 1/4 | 6.55 |
| anton aux noix – 1/4 | 8,5 |
| anton au maïs – 1/4 | 5.8 |
| anton au sarrasin – 1/4 | 5.85 |
| anton à la châtaigne – 1/4 | 6,8 |
| anton aux noisettes/ raisins/ abricots – 1/4 | 9,71 |
| LINGOT | |
| lingot nature | 7.6 |
| lingot aux graines | 7.6 |
| LUNA | |
| luna nature | 2.2 |
| una aux pépites de chocolat | 3,2 |
| luna salée du jour | 2.9 |
| luna éphémère | 3,6 |
| luna aux olives | 3.4 |
02. FOCCACIA & PIZZA
Nous vous proposons des foccacaias et pizzas élaborés avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Toutes les produits sont à base de légumes.
| focaccia végétarienne | 7,2 |
| focaccia charcuterie | 7,2 |
| Pizza végétarienne | 7,2 |
| pizza du jour (charcuterie) | 7,2 |