Bakery Art Gallery

Un lieu d’expérience, à la fois boulangerie-pâtisserie et espace d’art contemporain, concept store gourmand et tiers-lieu cultivé,
bio et naturellement sans gluten

Bakery

Boulangerie-pâtisserie gourmande, biologique
et naturellement sans gluten

Art Gallery

Expositions & événements

Librairie gourmande

Une sélection réalisée en partenariat avec la Librairie gourmande à Paris.
Des ouvrages neufs et anciens dédiés à la boulangerie, à la pâtisserie,
au bien-être et au bien manger.

BAKERY ART GALLERY

une expérience qui nous rapproche

Une boulangerie galerie d’art, un concept store gourmand,
cultivé, bio et naturellement sans gluten

Bakery Art Gallery est un concept-store gourmand et cultivé, combinant galerie d’art contemporain et boulangerie bio naturellement sans gluten. En plein coeur du quartier Saint-Michel de Bordeaux, au 44 rue Saint-François se trouve une galerie d’art contemporain éditrice, siège de Connaissance de l’Art, mêlée à une boutique des multiples. Maison d’édition, BAG_Bakery Art Gallery présente ses propres éditions et celles de maisons d’éditions françaises et internationales. La galerie est également dépositaire de la collection MULTIPLES du cneai =, le Centre National d’Édition Art Image implanté à Chatou. En charge de la diffusion et de la commercialisation de la collection, la galerie fonctionne comme une artothèque contemporaine ; un comptoir d’oeuvres accessibles proposant plus de 2 500 oeuvres de grands artistes français et internationaux à des tarifs  allant de 20€ à 2 000€. BAG est administrée par Connaissance de l’art contemporain, organisme à but non lucratif, dont l’objet est de fortifier le tissu culturel en faveur des arts visuels et de mettre en œuvre de manière concrète des outils de médiation inédits répondant à la demande des acteurs de la culture et d’un large public. Connaissance de l’art contemporain favorise la médiation nomade en mettant son expertise à disposition de tout type de public et en s’adressant à des structures publiques comme privées.

À l’angle de la rue, au 24 rue du Mirail, une boulangerie-pâtisserie bio sans gluten, combinée à un salon de thé et de dégustation, lieu de rencontre et de débats sur l’art et la gastronomie. Jonction entre ces deux espaces, une ciné-terrasse conviviale de 55 places occupe l’espace, idéale pour profiter d’un moment de déconnexion total, déguster des douceurs ou profiter d’une séance de projection de films d’auteur ou court-métrages sur le grand mur blanc. Sous la terrasse se trouve le laboratoire de production vitré où les visiteurs curieux peuvent observer les boulangers-pâtissiers au travail et se délecter des odeurs des divers pains et pâtisseries. Deux libraires d’art et gustatives viendront prochainement s’installer au sein de l’espace.

En somme, BAG_Bakery Art Gallery est un lieu de création permanente situé au coeur de Bordeaux, au sein de l’Hôtel de la Perle, remarquable bâtiment classé, à deux pas de la Grosse Cloche. 

Un concept store, des concept rooms…

PLAN DU LIEU

Plan BAG

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