BAKERY ART GALLERY

Bakery Art Gallery est un lieu unique à Bordeaux, au cœur du quartier Saint-Michel, où se rencontrent l’art et le goût. À la fois boulangerie biologique sans gluten et galerie d’art contemporain, Bakery Art Gallery propose une expérience originale mêlant créations artisanales, gourmandises et univers artistiques.

Boulangerie bilogique

Nos produits du moment

Des produits bio, libre de gluten, sans lactose, vegan  

La boulangerie

Dans notre laboratoire ouvert, pains, viennoiseries, pâtisseries et créations salées sont préparés sur place chaque jour sous la direction de Sylvie Pallatier et de son équipe.

Chaque produit est façonné avec soin dans le respect du savoir-faire artisanal, avec une attention particulière portée à la qualité et aux saveurs.

Au fil des saisons, notre collection évolue naturellement pour proposer des créations gourmandes, raffinées et équilibrées, pensées pour offrir une expérience authentique et pleine de goût.

BAG cherche à mettre en avant une alimentation variée et naturellement libre de gluten avec zéro contamination.

Co-fondatrice

Sylvie Pallatier

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“Animéé par une quête permanente d’excellence et d’accessibilité, chez BAG nous développons également des créations sans lactose et vegan, pensées pour que chacun puisse se faire plaisir sans compromis sur les saveurs, les textures et l’émotion”

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Un moment de plaisir

Du mardi au
samedi de 9h à 19h

Chez Bakery Art Gallery, chaque plat est imaginé avec passion et préparé avec exigence à partir d’ingrédients de qualité. Nous proposons des créations maison, généreuses en saveurs, à déguster tout au long de la journée, du petit-déjeuner au déjeuner en passant par la pause gourmande.

Pomme d'amour
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Retrouvez nous !

Un lieu, plusieurs univers

BAG réunit une boulangerie-pâtisserie artisanale et une galerie d’art contemporain au sein d’un même lieu. Ses quatre espaces atypiques et indépendants sont entièrement privatisables, offrant un cadre unique pour l’organisation d’événements professionnels ou privés à Bordeaux.