LA BOULANGERIE

bio & sans gluten

Boulangerie-pâtisserie gourmande, biologique et naturellement sans gluten, Bakery Art Gallery réalise ses pains, gâteaux et biscuits avec les farines de riz Chambelland et à l’aide de céréales également issues de l’agriculture biologique. La totalité des matières premières est non traitée et permet de créer une gamme complète de produits sains, et gourmands. En travaillant avec de la farine de riz et en limitant le recours au lactose, BAG cherche à mettre en avant une alimentation variée, naturellement sans gluten.  

La boulangerie-pâtisserie s’inscrit dans une optique environnementale en essayant de limiter ses dépenses énergétiques, de travailler des aliments bio naturellement sans gluten, et d’inclure des fruits et légumes de saison, respectueux du calendrier saisonnier. Le concept même de BAG réside dans l’envie d’allier des bons produits, tout en faisant attention à la contrainte environnementale. À ce titre, la boulangerie souhaite avoir le moins de pertes possible, en s’associant avec Too Good To go, plateforme mettant à disposition des paniers à bas prix et luttant ainsi contre le gaspillage alimentaire.

Aussi, une réduction des emballages est mise en place, sensibilisant ses clients à cette autre aspiration.

Bonne nouvelle ! Bakery Art Gallery peut mainteant être livré chez vous avec la plateforme OLLCA ! 

Plutôt cake, tarte ou les deux à la fois ? Les douceurs de BAG sont disponibles à la commande ! Pensez à commander 48 heures à l’avance, au 05.56.75.40.81 ou contact@bakeryartgallery.com.